乞客：客人寶寶搞笑英文語錄

雖然小二自問英文唔算非常流利，但因為長期要喺識場上運用餐飲業嘅英語，所以就算客人要求用英文溝通，都有十足嘅信心。但好多時，餐廳都會出現一啲自覺受過高等教育嘅客人寶寶，即使無十足嘅把握都堅持使用英文溝通同落單，向朋友／侍應表現出一個「出慣嚟食飯」嘅形象，但無奈有時就係一講錯成千古恨。

1. First initial

客人寶寶：I would like to make a booking. 
小二：May I have your last name please? 
客人寶寶：Chan.
小二: May I have your first initial please?
客人寶寶：I just told you! CHAN!

其實First initial係指你英文名開頭個字母，唔係你個姓氏。好多餐廳預約時除咗問你Last name之外，仲會問埋你First initial，特別係如果你個姓係陳、黃、李呢啲大姓，一個招牌跌落嚟都砸死幾個嘅話。所以如果侍應問到，你答返佢「A」或者「A Chan」咁就得。不過客人寶寶總係覺得侍應們低智，誤會咗我哋點解重覆又問多次佢個姓。

2. Red color house red

客人寶寶：Hey, I want a house red first. Do you understand?
小二：Sir, would you prefer a drier or sweeter flavor?
客人寶寶：吓！我要紅酒喎！紅色㗎喎！！

有時House wine唔只得一種，如果侍應有心機會問一問你想要啲咩口味。但客人寶寶又會覺得侍應小學雞，仲想笑人House red都聽唔明，點知就畀識嘅人笑返轉頭啦。

3. 60% steak

小二：How would you like your steak cooked?
客人寶寶：I want my steak 60%.

中文就會用5成、7成去講牛扒成數。但英文查實就唔會真係用百分比去講成數，而係用Rare、Medium rare、Medium、Medium well、Well done等等。

4. Still or sparkling water

小二：Hi madam, would you like to have still or sparkling water? 

客人寶寶：Sorry, I need to drive tonight. No alcohol. Just water please.

呢個係慣常西餐廳問水嘅開場白，但有客人寶寶可能聽到Water前面多咗隻字，就誤以為我Sell緊佢飲唔飲酒，結果佢拒絕完我之後，又叫我畀杯水佢。咁究竟客人寶寶你係要有汽水定係無汽水呢？提提各位客人寶寶，如果唔想畀錢叫支裝水又想飲水，都可以回答：「Just regular water / tap water, thanks!」 

5.Risotto vs Paella

客人寶寶：Is your chef from Italy? This risotto like nothing I ate in Italy and I went there couple time.

小二： Madam, this is not risotto, it’s paella. We are a Spanish restaurant. 

唔同國家有唔同嘅特色菜，但客人寶寶成日誤會所有西式飯類都係叫Risotto；即使你落單時已經Confirm過佢係叫Paella，佢都扮明話「Yes sure」。查實明明Risotto係意大利燴飯，Paella係西班牙炒飯，一燴一炒兩樣嘢嚟㗎喎。

6. Piccolo

客人寶寶：I want to have a piccolo latte. 

小二： Sure.

（畀杯Piccolo latte）

客人寶寶：吓！咁細杯嘅！！

講到咖啡，好多客人寶寶都好鍾意用啲自己唔明嘅名，叫啲自己唔知係乜嚟嘅嘢。其實Piccolo喺意大利文解作「小」，一般餐廳都會用Espresso杯出，所以係細細杯的。仲有Espresso macchiato，都係一啲常被誤會係大杯嘢飲嘅名。不過就算係普遍嘅Cappuccino，都有客人寶寶問點解杯咖啡咁多泡。

其實好多西餐廳有Standard，無論打招呼或者問水時都會自動波用英文，以營造高檔西方氣氛。但如果你真係無信心全程用英文對答，可以直接用中文回答侍應問題，侍應都會轉返Channel用中文，除非嗰位侍應係外籍人士啦。所以，寧願避免老尷用錯英文，不如都係用返我哋自豪又流利嘅廣東話啦！

*客人寶寶的Grammar及用詞恕不負責。

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