幾點飲咖啡最有效益? 幾點飲盞嘥氣? 不可不知morning coffee叉電6大貼士

幾點飲最有效益 幾點飲盞嘥氣 不可不知morning coffee叉電6大貼士一日之計在於晨,一晨之計在於啡。打工仔朝早返工嚟杯咖啡,無非想提神醒腦,盡快投入工作mode,那不單要講究咖啡品種與品質,更要講求何時飲用。在適合時間做適合的事,做人如是,嘆啡如是。

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1.揪出醒神幕後推手

咖啡之所以能提振精神,皆因內含咖啡因成分,會刺激人體分泌皮質醇(壓力荷爾蒙)。這種荷爾蒙能促進血液循環和新陳代謝,使我們清醒,集中精神,增加能量來應付外來壓力。據美國Uniformed Services University一項研究指出,一天之中,皮質醇水平在3個時段較高:早上8時至9時;中午12時至下午1時;下午5時半至6時半。由此推算,飲咖啡的最佳時間,應是皮質醇濃度較低之時,亦即應該避開上述時段飲咖啡,因為即使飲咗亦浪費coffee效益。 

2.切勿一早嚟料

因此,若閣下8起床便立即整杯咖啡,那時皮質醇水平還在高峰,攝取咖啡因會干擾皮質醇分泌,長期如此會減少其分泌量,需要飲多些咖啡來「補充」,可能會造成依賴,變得愈飲愈多和愈飲愈濃。忍一忍,留待上午10點至中午12點期間,才嘆morning coffee,所含咖啡因便令人醒神,在整個上晝保持作戰狀態。

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3.趕走飯氣攻心

到食完lunch,體內血糖上升,人變得懨懨欲睡,所謂飯氣攻心。這時(約下午2點)來杯飯後啡啱啱好,讓人精神為之一振,下畫開會見客都冇有怕。下午5時過後,就不宜再飲咖啡了,打工仔也為收工作好準備。

4.睡前禁忌因人而異

如有失眠困擾,下午2時後已不該飲杯afternoon coffee,以免因攝取咖啡因,刺激身體分泌皮質醇,弄致精神亢

弄致精神奮到入夜,影響睡眠。但人之不同,各如其面,亦有些人士,對咖啡已「無動於衷」,即使晚上或睡前嘆杯,都不會妨礙其休息。

5.捱夜一族注意

另一方面,撞正趕工,需要通頂時,咖啡又是提神靈藥。但到底我們要攝取多少咖啡因,才能令到自己保持警醒呢?美國軍方醫學研究中心對此探索了10年之久。據去年在《Sleep》期刊發表的研究報名,共同作者Dr. Jaques Reifman透露,他們算出:

每天只睡5小時的話,你需要醒來飲2杯淡咖啡,4小時後再來2杯。

睡眠足夠人士,但要夜班工作,最好在輪班一開始就閃電快飲2杯淡咖啡。

如果知道嚟緊一兩日都要捱夜,最好在午夜12時、凌晨4時、上午8時各喝2杯咖啡。這條讓自己保持sharp醒的算式,信不信由你,但美軍為便利公眾, 除提供免費網頁,將推出簡化版供下載:2B-Alert App

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6.關鍵數字:200與400

留意番,Dr. Reifman表示,他建議的咖啡分量,可令人極度獲得咖啡因的好處,又不會一次攝取多過400毫克咖啡因。淡咖啡是約含100毫克咖啡因的咖啡。事關據《美國2015-2020飲食指南》,以及歐盟食品安全局(EFSA 2015年評估,成人每天以攝取400毫克咖啡因,每次攝取200毫克為限,過多則不利健康也。一般連鎖咖啡店的大杯裝鮮奶咖啡,每杯約含150毫克咖啡因。審視自己的嘆啡習慣,便知有冇超標了。

 

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