用鼻子探索香港文化 傳統小店蘊藏豐富歷史

用鼻子探索香港文化 傳統小店蘊藏豐富歷史

H.K.V. 獲得Amazing Journey 2018 總冠軍


提到旅遊,大家或會想起日韓台等熱門城市,至於自己的居住地,可曾想過四處遊歷一番?jobsDB主辦的「Amazing Journey 2018」,邀請大專生設計全程8小時內的城市遊,並製作約1分鐘的介紹短片,深度探索香港另一面;而進入決賽的入圍組別須設計3小時內的精華旅程,並由客席評審及投票公眾成為團友。透過今次比賽,同學能發揮設計、創意、組織和策劃才能,為踏入職場做好準備。

今年勝出的參賽隊伍H.K.V.,由三位主修旅遊業的女生組成,她們如何獲得創作靈感,在各隊伍中突圍而出?


用嗅覺體驗地區特色

「一般人常用眼睛觀賞景物,但嗅覺對體驗各地特色也相當重要,例如沙灘有怡人的海水味、教堂有獨特的莊嚴氣味。我有一位朋友本身沒有嗅覺,在感受周邊環境時難免比其他人少了一份特質。我們希望用嗅覺連繫整個旅程,體驗香港具文化色彩的建築和傳統老店。」

「今次構思景點時,除了在網上發掘蘊藏香港傳統文化的特色店舖或街區外,亦透過兒時回憶尋回一些傳統老店,例如在中秋節玩的紙燈籠令我想起紙紮舖。我們就這樣利用氣味將富有地區特色的小店連繫起來,構成一次獨特的香港文化深度遊。」

用鼻子探索香港文化 傳統小店蘊藏豐富歷史

H.K.V. 準備了不同的體驗遊戲讓團友更投入活動


臨場訓練應變技巧

H.K.V.表示,在構思主題時容易陷入瓶頸,對於怎樣拍片、選片,以及將片段和旅程、氣味和遊戲融為一體,過程中花了不少心思。「我們的主題是利用氣味連繫各地區特色,為了保存種類繁多的氣味,必須準備大量容器,甚至連桶子也找來了。在帶團時,有很多臨時狀況難以預計,例如天氣變化;空間有限難以在店內拍攝;有隊員方向感較弱,帶隊時經常怕走錯路;再加上攝影機近距離拍攝,還要唸稿子,少不免會緊張。此外,某些店舖的老闆和員工不諳中文,最初溝通時有些困難,幸而最終能一一克服。」


店舖老闆熱心支援

除了組員落力參與,H.K.V.表示,有賴店舖老闆熱心幫忙,令整個旅程得以順利進行,例如光華印務和活字印刷的任老闆除了細心講解店舖起源、印刷歷史及介紹廣福義祠外,也帶她們四處採訪,並介紹附近景點,完成訪問後更主動聯繫了解進展情況,令她們倍感窩心。「而到訪紮作舖是很特別的體驗,我們原先沒想過參觀紮作工場,但紙紮舖店員建議我們到工場預約採訪,老闆還首次在鏡頭前示範製作工序複雜的紙紮公仔,讓我們感到相當驚喜。」

用鼻子探索香港文化 傳統小店蘊藏豐富歷史

紮作舖老闆親身示範製作紙紮公仔,團友們都十分感興趣


感受香港人情味倍感溫暖

由學堂到實踐,三位女生不但藉由Amazing Journey獲得策劃行程及帶團等實戰經驗,亦體會到香港人仍然富有人情味。「整個行程遇到很多好人好事,我們認識了一些熱情友善的新團友,住在遍遠地區的同學也帶同家人來參加旅程,還有老闆義務帶我們走訪不同老店,令我們相當感動。另一點令人意外的是,本地及外國人對我們的旅程甚感興趣,主動前來詢問詳情。」

用鼻子探索香港文化 傳統小店蘊藏豐富歷史

途中有外國人對此city tour感興趣,詢問如何能夠參加

「原本我們對香港歷史一無所知,但透過今次活動,從各家店舖老闆了解到更多香港的歷史和文化,有團友亦大力支持,向我們表示能夠在自己居住的地方發掘富深度的文化景點,並組織成有趣旅程,感到相當有意義。」H.K.V.總結。

 

延伸閱讀:

[新人必讀]職場中的弦外之音,你懂了嗎?

一次過解答Fresh Grad今年搵工嘅疑難

每個新仔都犯過自以為會毀滅世界嘅錯誤

 

此文章由jobsDB HK撰寫/編輯。如欲刊登於其他網站或刊物,請電郵至[email protected]與我們聯絡。如有發現侵犯版權,jobsDB保留採取法律行動的權利。

 

無時間搵工但又想工搵你? 立即建立你的jobsDB檔案

無時間搵工但又想工搵你? 立即更新你的jobsDB檔案