搵人整水喉 點解咁難？新一代水喉技工考齊證書牌照 唔愁無工開

一條水喉，難倒全家！小編早前家中爆水喉，水從電掣裏面悄悄流出，直到地面匯聚成河，全家人才驚覺：「天啊！可能爆！水！喉！點算好？」首先想出街搵水電工師傅整，但屋邨商場經領展翻新，華麗轉身，全部都是連鎖食肆和商店，記憶中的五金鋪、配喉鋪統統消失。再來上網搵水喉工，但驚閱新聞上報道的通渠劏客陷阱，那麼芸芸眾店中，又該從何入手呢？最後終於在中介平台中找到水喉師傅，但從報價到上門，都令人深覺：「師傅唔愁無工開。」趁着維修之便，小編和水喉師傅Darren談起他們的行內情況，入行條件、待遇和發展前景。

唔係講笑  持牌水喉匠供不應求

Darren今年32歲，早在18歲便跟師傅入行，學整水喉。他介紹：「我當年入行，都係要靠識人帶入行，好多嘢都係自己去摸索。到今時今日，入行方法多咗好多。除咗直接跟師傅，由學徒做起，慢慢自己考證書、牌照，升做水喉技工。仲可以去報讀唔同課程入行，例如建造業議會的水喉匠課程，VTC的水喉全科技工證書，門路都算多！」

現時本港水喉工約二萬多人，但持牌水喉匠只有約3,000多人，另外大工﹙熟練技工﹚有約16,000，中工﹙半熟練工人﹚約有4,000，行業人手頗為短缺。他補充說：「這幾年來，周圍都好多樓起，好多工程，人手其實供不應求。唔好講啲官方資料話人手短缺率差唔多成20%，我哋成日都做到無停手！我手下啲學徒、中工師傅間中都會放飛機，我估佢哋應該係去第二度做，但唯有扮無嘢，一日半日無影響進度就算數。」水喉工晉升階級是考取全科技工證書，成為註冊水喉技中工，累積4年經驗後升為大工，再考香港水務設施課程證書，正式升做持牌水喉匠。

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平台興起  師傅直接對客戶

他在3年前開辦了自己的公司，專門承接防水、室內外水喉、錶前水喉、沙井等工程。因着Facebook的即時互動，透過在群裏發放信息，以口碑累積客戶。「除咗FB，而家仲有好多網上中介平台，我儲落好多案例相片，每次接一張Order都叫客落相俾好評。因為咁，其實都好多單，仲未計舊老細彈Job過來，好多時都做唔切，行內資深水喉大工好搶手。而且，好多後生少少嘅師傅都識得自己經平台收單做，我有時想搵大工、中工，都未必搵到人。唯有靠自己行多幾轉，做多幾轉！」他專注元朗、天水圍和屯門的生意，因為地點鄰近，方便隨時分身去另一個工地。例如小編家的水喉，就是他在處理學校的防水工程期間，趁中午食飯2個鐘，和5點幾收工後，慢慢維修好的呢！（室內工程毋須陽光嘛﹗）

他更對小編坦白笑道：「我最鐘意做你呢種單，範圍唔大，一個人就做得曬；但因為水喉係牆身裏面，功夫勁多，唔專業、唔資深係絕對搞佢唔掂，同埋要嘥好多時間，啲師傅大把工開，平台又多job，都未必接肯你呢單。搵漏水位、爆瓦仔、試水、做過啲喉、做返泥水、黐瓦仔，全程都要好小心細致，萬一扑爆隔離啲磚，我煩時你又唔開心。所以，錢就一定唔會少！」的確，整個工程收費約1萬多，對比起其他報價，這已經是最便宜。（小編回想最初，很多師傅直情唔報價，直接講唔做！唉！大哭！）

工作內容五花八門  點止一條喉

持牌水喉匠的工作除了更換水喉、維修爆喉、安裝水泵、安裝水錶等等之外，更有不為人知的工作，例如一幢大廈的供水系統、水喉工程後驗水，這些環節都有水喉匠身影。Darren舉例說：「像元朗一帶的村屋，很多時候樓就起好㗎喇，但一日未過到水喉匠驗水喉嗰Part，一日都拎唔到滿意紙。我哋都幾重要！」

提起工作內容，怎能錯過他遇到過的慘事和趣事呢！「以前試過一次去嗰啲單橦式大廈度換喉管。明明管理處出晒通告，提醒居民千祈唔好沖水，但有啲人都係會照沖水。結果呢，我一拆喉管，污水或排泄物即刻噴射式發放，好慘。又污糟又嘔心！又試過幫元朗一間村屋三樓換屋外水喉管，要搭10幾呎高的棚架，但我其實有少少畏高，係因為個師傅臨時請病假，咁我就拉牛上樹，頂硬上。驚到腳都震，但又要做好單job，都幾考驗自己。至於趣事，來來去去都離唔開嗰樣，就係幫到人解決困難，聽到客人好衷心嘅感激。有時候，我識整條喉就樣樣嘢都好小事，但普通人唔識整，有咩事真係企係度喊。又用唔到水，又沖唔到涼，又驚浸咗間屋，好無奈。咁我嘅出現，都叫拯救咗佢哋，有少少滿足到自己嘅英雄心，幾有成功感。」

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前景睇真啲  不敗的老土定律

根據香港喉管從業員總會的資料，水喉大工的日薪一般為$1,450，對比起普通打工仔, 也算頗高。他笑說：「實際都差唔多，我地日薪大概$1,500啦！但有時趕工程，或者新年前，人工會加啲！」除了日薪可觀，工作時間也相對自由，比較起朝5晚5辦公室工作，就可以隨時平日請假，想去旅行就隨時去。但老土講句：有好自然有壞。「呢一行計日薪，現金出糧，手停就口停，你唔開工自然無飯開。雖然做嘢都會買晒勞工保險，但有咩意外，頂盡唔使煩醫藥費，但生活費就無啦，都無有薪病假呢樣嘢。」

細看水喉技工這一行，和大多數工作一樣，有好總有壞。世上邊有咁多筍工，只有好處，沒有壞處呢﹗但現時不乏高學歷人士入行，Darren表示他就認識一位護士兼職做水喉工，平日都會開工，因為工時彈性，可以當作賺外快。

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