幼兒教育(Early Childhood Education)一向是大學聯合招生辦法(JUPAS)的「爭崩頭」科目,雖然近年本港出生率下降,加上移民潮,部分幼稚園的確面臨收生不足情況,但根據JUPAS紀錄所示,在2022及2023年度,申請入讀幼兒教育學士學位課程,仍是中學文憑試(DSE)考生的Band A(首三志願)之選,以中大的「教育學士(幼兒教育)」為例,2022年平均37.1人爭一個學額,今年的報讀人數雖稍為回落,但一樣超額30倍以上。在競爭這樣劇烈的情勢下,心儀幼兒教育的同學,萬一未獲取錄,又或DSE成績未達入讀8大院校學士學位要求,選修「幼兒教育高級文憑」課程,其實同樣可為未來的幼教工作,搭橋鋪路。
現時在香港從事幼兒教育工作,主要可分為兩大範疇:
「合格幼稚園教師」的角色,顧名思義,是在幼稚園向3至6歲兒童,傳授知識,並透過統籌學校活動,培育兒童在各方面的發展,輔助他們成長。至於「幼兒工作員」,則主要在幼兒中心,負責照顧和教育0至2歲的幼兒,保障其安全之餘,並且讓他們的心身靈得到均衡發展。
而為了保證幼兒教育工作者的素質,政府規定所有入職者都必須持有教育局認可的幼兒教育證書(Certificate In Early Childhood Education(C(ECE))或以上資歷,換言之,一張「幼兒教育高級文憑」,是入行的最基本門檻。
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目前本港多間院校也有開辦「幼兒教育高級文憑」課程,畢業後的就業和升學出路,亦很多元化,學生可因應本身的學業成績、能力和興趣,選一條合適的路線。
課程概要:這個由政府資助的2年全日制課程,科目涵蓋特殊教育,畢業生完成課程後,可向教育局申請註冊成為合格幼稚園教師(QKT)、向社會福利署申請註冊成為幼兒工作員(CCW)、幼兒中心主管(CCS)及特殊幼兒工作員,資歷等同社署1年制的「在職特殊幼兒工作訓練」(SCCW)。
詳情查詢:香港教育大學
課程概要:同樣是2年制全日課程,除採用講授形式上課,並會透過小組及專題研討等,增強學習與交流氣氛。此外,校方並會為學生安排不少於320小時的實習,達到學以致用標的。畢業後,同學同樣可獲QKT、CCW、CCS及SCCW四大專業資格。
詳情查詢:香港中文大學專業進修學院
課程概要:培訓涵蓋幼兒教育專業知識、技能、策略等,學生並有機會到本地幼稚園實習,為多元化的幼兒教育工作,早作準備。畢業生之後若想繼續進修,課程可銜接浸大持續教育學院的全日制幼兒教育學教育學士(榮譽)學位三年級課程,或以兼讀形式,選修幼兒教育學教育學士(榮譽)學位課程。
詳情查詢:香港浸會大學持續教育學院
課程概要:入讀形式分為2年全日制、3年兼讀制兩種,其中的一大學習亮點,是校內設有幼稚園模擬課室及幼兒STEAM活動空間,讓學生有更全面的鍛煉機會,學有所用。
詳情查詢:香港公開大學李嘉誠專業進修學院
課程概要:透過實習及技巧工作坊,同學可獲實用的幼兒及特殊教育培訓;此外,學院並會定期邀請教授、教育心理學家、治療師等出席講座,加強同學在幼教方面的專業知識,拓闊視野。畢業後,升學出路除可選幼兒及特殊教育學士課程,並能讀報社會科學學士(心理學)課程。
詳情查詢:嶺南大學持續進修學院
課程概要:這個為期2年的全日制政府資助課程,強調融合幼兒教育專業知識與理論實踐,除日常授課外,學生並會走進幼稚園、幼兒中心等,參與為期不少於8星期的實習,盡早累積實戰經驗。
詳情查詢:香港專業教育學院(IVE)
課程概要:耀中幼教學院是目前香港首間獲資歷架構第4級「幼兒教育及幼兒教育服務」學科評審資格的私立自資院校,課程的特點之一,是100%以全英語授課,學生並會獲安排到國際學校幼稚園、本地幼稚園及特殊教育機構進行實習,吸取實際經驗。
詳情查詢:耀中幼教學院
課程概要:已成立13年的東華學院,除主力培訓健康、醫療方面人才,亦有提供2年全日制的「幼兒教育高級文憑」課程。透過模擬的幼稚園環境,學生可充分掌握教導幼童之技巧;另外,課程所涵蓋的「表達藝術」(Expressive Arts)科目,有助學生可循心理學及護理學層面,在將來成為幼教工作者時,協助幼童健康成長。
詳情查詢:東華學院
課程概要:課程的要旨之一,是將各種學習理論與教學法,配合資訊科技,應用到兒童發展所需的教育之上。由於教學實習是課程的核心科目之一,所以校方至今已安排超過50間幼兒教育機構,為學生提供實習機會,令所學的理論,能得以有效實踐。
詳情查詢:明愛專上學院
課程概要:這是本港少數以中文評估學生表現的幼兒教育高級文憑,大部分科目亦以中文授課,鼓勵學生在課堂積極討論。除360小時的實習訓練,校方並提供84小時的實習工作坊,讓學生可加深了解幼兒教育工作的環境,好好裝備自己成為專業幼教工作者。
詳情查詢:港專學院
修畢幼兒教育專業課程後,畢業生如全心全意要在幼稚園擔任教務,不作他想,還有一個步驟,必須完成,才可正式為人師表,就是:所有受聘於學校的老師,都要遵照《教育條例》規定,向教育局申請註冊為「檢定教員」(Registered Teacher)或「准用教員」(Permitted Teacher)。
若要取得「檢定教員」的教學資格,申請門檻是持有本港的教育學位或高級文憑資歷,亦即局方規定的幼兒教育證書(C(ECE));如並未接受過這類教育專科培訓,亦可循「准用教員」途徑入職,唯申請者必須符合下列的最低學歷要求,以及必先受僱於一間學校,再由校方向教育局申請「准用教員許可證」,獲批後,才可成為註冊「准用教員」。
根據《教育條例》第42條,向幼兒或幼稚園學生提供教育的「准用教員」,最低學歷要求為:
(a) 香港中學會考五科成績達E級,包括英國語文(課程甲或乙)及中國語文;或
(b) 香港中學文憑考試五科達到指定成績,包括英國語文及中國語文成績達第2級,以及以下任何組合:
(i) 新高中科目成績達第2級;
(ii) 應用學習科目(最多計算兩科)成績為「達標」;以及
(iii) 其他語言科目成績達E級
註:上述成績必須在不多於兩次考試中獲取。
但由於條例列明:「僱用某人為某間學校的准用教員的申請,只可在申請人認為沒有合適的檢定教員可供該學校僱用為教員的情況下提出。」因此,「檢定教員」還是會獲優先僱用;所以,行內人士提點:進修幼兒教育課程,取得C(ECE),對於獲得教職這張「入場券」,始終較具優勢。
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當「入場券」正式到手後,如何才可做好幼師角色,為培育下一代,作出貢獻?任職幼稚園教師已4年的Suzanna認為,在本質上,有愛心、品德良好,是身為老師的最基本條件;另外,好的幼師,都應該「性」人一籌,包括:
對於年紀那麼小的幼童來說,老師所教的東西,他們其實未必一下子能全部明白和吸收,所以小朋友做了一些師長認為是「錯的事」,很難避免,這時候,為人師表的,一定要收起脾氣,動用耐性,慢慢向孩子講解,讓他們去理解、探索整件事情,而不能因急於要糾正他們,於是「下達命令」,要求他們立即達標。
為配合不斷改進的教學模式,現時當幼師的,是有需要經常擴闊專業知識與技能;以疫情期間、停課不停學為例,在極短時間內,教師都必須熟習怎樣在網上教學,並要懂得拍片剪片,利用平板電腦製作教材,供學生在家學習。
所以,老師在教導學生之餘,亦應持續進修,尤其在一些專業範疇上,更要努力增值,例如,輔導學、遊戲治療、藝術治療這類有助孩子建立正面價值觀的領域,都很值得幼師加深鑽研,甚至將之培養成為第二專長,因這對於提升教師本身的專業程度,以及幼童的健康成長,都是一種福祉。
撰文:TY
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