零散化熱潮 | 炒散、自由工作成主流 行內人士大讚：開工時間彈性兼可現金出糧
新一代的就業形態，已不再局限於傳統全職工作，「炒散」、屬於「炒散」性質的自由工作，或者多方僱傭關係的開工模式，經已大行其道，原因是這類俗稱「炒散」的兼職、短期工、臨時工、Freelance等，工作時間較具彈性，而且不少崗位可即日以現金出糧，所以對於希望有更高工作自主度的打工仔來說，是相當具吸引力的揾食途徑。
3大熱門「炒散」工作不時招才
在這種「非正規就業」（Non-standard Forms Of Employment, NSE），又稱「零散化」的風氣下，現時比較熱門、人手需求量較大的「炒散」工作，主要有：
熱門「炒散」工作1：為人師表類型崗位
雖然「少子化」現象持續，有關當局公布的數據顯示，近年的生育率一而再、再而三地創新低，但市場對補習導師之需求，依然存在，尤其一對一的上門私人家教，需求量仍很大。
行內人士表示，當私補老師的一大優點，是不用受合約束縛，只需跟家長協商好細節便可。收入方面，與所付出的努力和「腦」力，亦成正比例，以替小學生補習為例，收費一般為每小時HK$80至HK$160；如果補習對象是中學生，則每小時大概HK$150至HK$250，總之學生就讀的年級愈高，學費就愈貴。
除了專攻學科輔導的家教，在「炒散」界中，還有另一類「師表」，也很受歡迎，就是傳授學生各種不同才藝技能的導師，例如教樂器、繪畫、語文，以及近年運動風刮起後，衍生出的瑜伽、健身「教職」。
有意任教瑜伽、健身的準導師透露，之所以熱衷於入行，除因為可寓工作於興趣，另一很實際的原因，是要取得上述導師牌，門檻不高。以成為瑜伽導師為例，只要完成美國瑜伽聯盟（Yoga Alliance）認證的200小時師資培訓課程，並獲該組織頒發註冊瑜伽老師（Registered Yoga Teacher, RYT）資格，就可「作育英才」。
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至於健身教練，除非你打算在康文署轄下的健身室做教練，才必須要完成政府指定的課程，否則，「炒散」做私教的話，香港基本上是沒有硬性規定，需持有甚麼特定證書，才可以當Personal Trainer。當然，若想在私人市場增加客戶信心，證明自己有姿勢有實際，那麼，學而時習之，取得證書，競爭力始終會勝人一籌。
熱門「炒散」工作2：可以WFH的專業人士
根據香港特區政府統計處資料顯示，截至2024年3月，登記了強積金計劃的自僱人士，約23萬6千人，與2022年同期約22萬人比較，有明顯增幅。由此可見，愈來愈多學歷好、擁有專業技能的新世代，正傾向選擇沒有固定僱主的模式去上班。有調查指，在這自由「炒散」風大流行下，一些能夠在家工作，或者「那裡都是辦公室」（Work From
Anywhere）的工種，最受Freelance族人歡迎，其中的熱門之選包括：社交媒體大行其道後，人才需求正不斷上升的社交媒體管理、SEO網站優化、文案營銷、短片剪輯等崗位。另外是設計類型，例如UI用戶界面設計、平面設計、Logo設計、展覽設計等。還有App開發、核數、會計等專業「炒散」，同樣有價有市。
從事彈性工作的人士透露，寧願「零散化」、也不打長工的理由，是希望可自己控制時間、平衡生活、發展個人興趣。此外，他們認為，終生去做全職打工仔、每年被動地去「輪侯」升職加薪之做法，已經過時，「炒散」反而令他們有更大的工作控制權，和更多元的發展空間。更何況，從「炒散」所賺取的收入和利潤，有時比長工更為理想，以社交媒體管理工作為例，起步時收入可能較低，但累積一定經驗和客戶基礎後，月入2至3萬元，大有人在。
熱門「炒散」工作3：多「勞」多得型「炒散」職位
現時另一類同樣求才若渴的「炒散」工作，是較講求體力勞動能力的前線崗位，其中有3大範疇，不時也在招才。
活動及推廣：每年在香港舉行的商貿及消費展覽，多不勝數，所以負責搭建、裝飾活動場地的工作人員，十分吃香。此外，幫忙解答進場客戶簡單問題、派發傳單、打點攤位運作，包括理貨、補貨上架等事務的展覽會助理，經常也需要人手。除此以外，在展覽或活動中，推銷產品或服務的推廣員，亦不時在招聘名單之列。聞說口才了得的推廣員，兼職「炒散」一日，可賺到底薪連佣金HK$1,000++。
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不簽約也有效？兼職、炒散及臨時工符合418條件 可享有的僱員權益物流運輸：基本上長年要人的崗位包括：協助派送包裹、貨物的速遞員；負責分件、執貨、在倉庫管理貨物進進出出的倉務員；還有跟車、送貨的運輸工人。
零售業：自從網購興起，幫手管理電商貨物、處理訂單查詢的網上銷售助理，還有根據訂單執貨及包裝入袋的網購理貨員或執單員，也不時在招募之中。業內人士披露，這類「炒散」的時薪通常介乎HK$70至HK$90，一些大型的零售品牌，並會向員工提供購物優惠，不論全職、兼職，也同樣受惠。
撰文：TY
