採購業早已突破傳統產品的交易和供應鏈管理的界限,演變成結合採購策略、前瞻環球視野及產品開發的綜合專業。面對行業瞬息萬變的挑戰,靈活應變和果斷決策是成功關鍵,吸引熱愛挑戰的人才投身其中。
METRO Sourcing International Limited是其中一間在香港穩健成長的德國採購公司,成立於1976年,總部位於香港,並在上海、越南、土耳其和德國設有分公司。母公司 METRO總部位於德國,批發業務遍及歐洲30多個國家。METRO Sourcing負責協助METRO在歐洲的多元銷售渠道採購過萬款產品,涵蓋食品(如急凍食品、乾貨、洋酒)及非食品(如商用煮食爐具及餐具、家電、戶外用品、辦公室用品、紡織品、節日裝飾品等),提供多元且專業的產品系列。
公司重視人才培育,為各級員工提供多元化的學習和發展機會,幫助他們發展潛能,拓展國際視野。兩位從初級員工晉升至管理層的同事將分享他們在公司的支持下一展所長,開創事業的成長之路。
▲ Macrus和Ivy加入METRO Sourcing均是由初級員工開始,憑藉公司給予多元化的發展機會,以及自我提升,現已晉升至管理層,帶領團隊管理不同項目,並經常出差海外進行交流。
Macrus Yip的奮鬥故事由19年前說起,他加入METRO Sourcing時僅是一名文員,憑藉努力不懈與不斷自我提升,成功攀升至環球採購主管,帶領一支分佈在香港、歐洲、土耳其大約20多人的團隊。「現時我負責餐飲設備、電器產品及鋼具傢俬等環球採購,包括制定全球供應鏈策略、挑選以及管理供應商、建立自家產品系列,同時亦要管理成本控制和優化,工作富有挑戰性和趣味。」
METRO Sourcing給予各職級同事不同發揮空間,Macrus舉例:「初級員工會負責跟進訂單,透過參觀廠房和展會增長見識及吸收經驗;中級員工已可帶領小團隊、負責價格談判及客戶管理;高級員工則肩負整體採購策劃和策略。」公司對不同職級員工在每個階段的專業成長同樣重視。
Macrus珍惜公司一直給予的機會和培訓,「當我從文員開始累積一定經驗後,便可獨立處理小型項目。晉升至中層時,已可帶領小團隊,也遠赴德國和法國交流及了解市場文化。晉升經理後,由於需要進行更多價格談判,公司不時提供談判技巧、批判思維、領導技巧等多元培訓。擔任環球採購主管後,我更獲得專業導師一對一的指導,提升解難能力和創新思維,全方位加強我的專業能力。」他每年到德國總部與多個國家的買手交流,深入了解全球市場趨勢,既是難得的體驗,也讓職涯不斷突破。
▲ 產品開發是Macrus熱愛的工作之一,由開發至成功銷售經歷大半年時間,涉及資料搜集以了解市場口味、多次與客戶及供應商溝通和設計改良,當產品成功面世,所產生滿足感極大。
產品開發是Macrus喜歡的工作之一,「由開發至成功銷售海外市場的大半年歷程,除了與世界各地的單位合作,還可了解到歐洲當地文化和消費取向,以及不同國家的生產技術,每次開發不同產品的時候,知識與眼界均大幅擴展。」METRO總公司的分支遍佈歐洲,令他接觸多元文化,激發創意靈感,開拓思維。「我很享受團隊目標一致、合作無間的氛圍,以及培訓新人時引導他們找到事業方向帶來的滿足感。」
憶起重大挑戰時,Macrus分享兩件難忘經歷,「晉升經理時,因部分同事的經驗比我豐富,要贏得他們的信任必須學習管理和處理人際關係。此外,晉升為部門主管剛巧碰上疫情,全球多個城市封關,導致航運暫停和運費飛漲數倍,我們需要即時作出應變策略,在2至3個月內將部分生產商轉移到土耳其、東歐等地以減低運費。最終我們成功更改供應鏈路線,縮短交貨期及降低成本,結果令營業額上升超過一倍,這些成功感都是難以形容。」
從文員到環球採購主管的成就,Macrus相信具備主動學習心態是關鍵。他寄語求職者:「勇於嘗試及接受挑戰,多了解行業動態。入行後,不停增進知識,定能展現進步及更上一層樓的潛力。」
Ivy Dai加入METRO Sourcing 7年,從採購員晉升為採購經理,帶領10人團隊負責聖誕節日裝飾、玩具和運動產品的採購業務。她享受每天迎接新挑戰,「採購工作的有趣之處,是與不同部門的同事、客戶和供應商溝通和解決問題,完成任務後所獲得的讚賞和肯定令我覺得欣慰。」她認為靈活應變、開放思維都是加入採購業的優勢,「行業往往遇到不可預料的挑戰,如船期延遲、運費上漲、貨櫃短缺等,須講求冷靜分析,迅速制定應對方案。」當然,流暢的中英語言能力亦是不可或缺的條件。
▲ Ivy對於參與6個月德國總部交流計劃的記憶深刻難忘,尤其親身體驗前線店舖營運,獲益良多。
晉升經理後,Ivy獲派往德國總部參與6個月的交流計劃,「很難得能夠與來自不同國家的團隊交流,深入了解國際企業運作、市場趨勢,到訪競爭對手的店舖探索我們的改善空間。我還到公司第一間旗艦店體驗店舖運作,輪換收銀、客戶服務、倉務員的崗位,親身感受前線營運,有趣新鮮又難忘。此行最大得著是開拓國際視野和創新思維、累積人脈網絡,將當地管理文化和正能量帶回香港並加以實踐,有助團隊進步,感染同事提升輕鬆活力的工作氛圍。」Ivy感激METRO Sourcing給予不同發展機會,「最近,我更獲上司推薦參加德國總公司為全球被提名的員工舉辦的跨國培訓,與來自22個國家共30位國際同事合作為期1年的項目,期望進一步提升管理能力。」
對於有志入行的求職者,她強調,初級崗位經驗不拘,最重要是抱持肯學精神,畢業生亦歡迎;中、高級職位則需具備實務經驗與談判技巧。她亦建議求職者:「可報讀供應鏈管理課程或考取相關證書,為入行打好基礎。疫情期間,我修讀了策略供應管理文憑課程,增進行業知識,以應對行業變遷。」
Ivy亦欣賞METRO Sourcing的人情味,「疫情期間的營業額不減反增,工作加倍忙碌。我亦因疫情有3年未能回鄉探望家人,公司在當刻暖心安排,資助有需要同事回鄉隔離的開支及工作安排,最終我能夠離港探親3星期,這份人性化關懷令我感動不已。」
由Macrus和Ivy的分享,體現到METRO Sourcing不僅致力於提供優質產品和服務,更重視員工的成長與發展,視人才為公司最寶貴的資產。透過不斷培訓、給予機會,讓員工能夠在充滿挑戰的環境中發揮潛能,實現職業理想。隨著公司實踐培育人才的理念,希望能吸引更多熱愛挑戰的人才加入,為公司的未來發展注入動力。
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