由初踏職場的畢業生到管理80間便利店店舖 全方位體驗式培訓 助新人踏上零售青雲路
剛踏出社會的年輕畢業生，社會和工作經驗有限，縱然有目標和想法，更需要一個事業發展的機遇。當累積工作經驗後，又能夠從容地管理店舖、帶領團隊，從工作中獲得成就感、實踐使命，絕對是人生中寶貴又難得的體驗。
趙佩瑜（Fion）和羅立生大專畢業後，隨即參加7-Eleven的「見習經理計劃 Store Manager Trainee Programme」，順理成章加入7-Eleven大家庭。該計劃讓當時的初生之犢培育成為今天管理逾80間店舖的管理人員。在多年工作生涯中，Fion 和立生經歷的難忘事數之不盡，例如超強颱風天鴿侵襲期間營運受阻，Fion與團隊成功在極短時間內恢復為顧客提供服務，獲得顧客讚賞及滿滿的成就感；一年一度的香港動漫節，灣仔店人流大增，立生憑藉經驗及對顧客的了解精準入貨，成功吸引更多顧客等等。Fion 和立生於不同情況下把機遇，展現「7仔」為顧客提供便利的宗旨，並肩負對社區的責任，始於他們在7-Eleven「見習經理計劃 Store Manager Trainee Programme」中獲得店舖實習和實踐零售理論的全方位體驗。計劃為期6至9個月，是協助學員踏上成功事業舞台的最佳發展平台。學員完成培訓和成功通過評核後，有機會晉升為店務副經理，更有機會成為管理層，讓他們能夠獨立和擁有足夠能力以營運店舖，逐步發展零售事業。
培訓全面 增添信心
「見習經理計劃」提供一系列的專業培訓，以及多元化而實用的課堂培訓和店舖實習，包括店舖日常營運，庫存及貨品管理、分店環境管理、成本控制，以及顧客服務、人才培訓等軟技巧，讓他們在日常工作時更得心應手。
7-Eleven業務經理Fion回想在學時已於7-Eleven擔任兼職店務員，文憑試畢業後參加了「見習經理計劃 」，更獲得店舖副經理鼓勵轉職為店務組長，加入這個大家庭至今已有20年。而現職7-Eleven區域顧問的立生擁有與Fion相若的職業生涯，在大學修讀會計的同時兼職7-Eleven店務員，畢業後便參加了「見習經理計劃」，成為其第一份全職工作，更於稍後晉升為店務組長，入職至今已達17年。兩人現時已成為管理團隊一員。
Fion認為，計劃學員會互相學習，「大家分享在店舖工作時的喜樂和挑戰、經驗和個案，會更快掌握實戰技巧，信心大增。而這計劃值得一讚的是，計劃具很大的空間彈性，導師會視乎學員的學習進度，如學員已達到評核要求，可提前完成計劃，晉升店務副經理。」立生欣賞計劃的體驗式教學模式，「導師以傳授管理店舖的技巧為目標，以標準做法，如貨架擺設是否整齊、確保購物環境舒適企理，教授學員營運店舖的知識。」Fion又稱，向學員解釋每個做法背後的原因很重要，「當他們了解原因，學習便會不死板，更易接受教導，提升學習效率。」
▲ 立生和Fion回顧7-Eleven「見習經理計劃」內容實用與理論兼備，尤其著重體驗式教學，提供零售的實戰經驗。
實戰重於理論 培養前瞻性思維
當學員成為店舖負責人後，7-Eleven仍會繼續提供培訓支援，協助他們更上一層樓。Fion稱「見習經理計劃」是新人必修科，「學員會獲得人事管理、帶領和管理團隊的體驗建立軟技巧，當中的知識十分寶貴，有助我們日後在管理店舖時的營運效率。」立生指7-Eleven的培訓著重的不只是理論，而是實踐和應用當中的知識，「尤其是透過個案分析、參與專案小組等，互相學習溝通和應變技巧。」
Fion和立生由前線晉升為管理團隊，認為當年擔任前線崗位時，已累積了不少實戰經驗，現擔任後勤做決策時，會更了解前線同事所需的支援，視野更有前瞻性，有效制定出周詳的部署和協調方案，事半功倍。他們直言，非常享受跟前線和店舖支援團隊一起克服挑戰，為顧客提供最優質的服務和產品，達成公司指標。
難忘實踐工作使命
在7-Eleven工作多年，Fion和立生均有無數的難忘經歷。2017年颱風天鴿造成的嚴重風災不但令港人難忘，亦令當時駐澳門擔任區域顧問的Fion有深刻經歷，「風災導致多區嚴重水浸，包括多間7-Eleven分店的貨品和機器被浸濕，區內食物和物資嚴重短缺，有些商店甚至抬高物價。經過前線與後勤連日通力合作和迅速應變，我管理的店舖只需2、3天便能調配貨品、恢復營運。市民終於買到食物和水，多位顧客親口向我們道謝。那次體驗令我既感動也自豪，顧客的讚賞是我們用心服務的最大動力，也是這份工作肩負的使命感。」
立生回想在不同分店當店舖負責人的點滴，「記得於大埔港鐵站分店工作時，了解到農曆新年期間周邊的商戶暫停營業，我與同事商量如何吸引更多顧客。我們分析周邊商圈，預期新年將會有很多人到大埔林村許願樹參觀，於是我們增加乾糧和飲品入貨量，結果銷售額倍增。我們能夠從顧客角度出發，與團隊作出應變措施，從而帶動店舖營業額，很開心獲得上司欣賞和表揚。」後來他轉為灣仔港鐵站的店舖負責人，「預料到每年書展動漫節的人流必然大增，他與團隊增加店鋪內乾糧、飲品和燒賣等鮮食的入貨量，成功吸引更多人流。」立生直言，從以前學到的前瞻性思維和理論實踐，能應用在真實的零售環境中，是這份工作的最大得著。
▲ 當年颱風「天鴿」侵襲期間，Fion感受到難忘又自豪的經歷，認為肩負以客為先和服務大眾的使命感，是這份工作最大的得著。
鼓勵進修 獲安排報讀資歷架構零售課程自我增值
7-Eleven一直鼓勵員工持續進修，公司每年均提供實體及網上培訓課程，如管理技巧、情商管理等供員工報讀，藉此提升技能和競爭力。此外，員工亦可選擇報讀公司以外的課程。立生更已獲公司安排報讀由DFI零售集團與香港理工大學專業進修學院 (PolyU SPEED) 共同開辦的資歷架構（QF）第六級零售課程，全港首個相等於碩士水平的資歷架構零售課程，繼續增值自己，提升相關技能。
▲「學無前後，達者為先」- 立生稱7-Eleven給予同事公平的機會，即使零經驗的畢業生，只要上進肯學，定可成為出色的管理人才。
Fion和立生回想當初，均沒有想過有今日的成就。Fion相信「『行行出狀元』及『學無前後，達者為先』，即使我當時只是文憑畢業，但公司給予很多機會和信任，讓我不斷作出嘗試，搖身一變已成為管理80間分店的業務經理。」立生認為入職時經驗不拘，「開朗、喜歡接觸新事物、具有良好的待人接物態度和服務水平會贏在起跑線上。」歡迎畢業生加入7-Eleven的「見習經理計劃」，除了學習管理智慧，更有機會好像Fion和立生成為管理層。
如有興趣申請者可於以下日期到DFI人才招聘中心參加 【7-Eleven見習經理計劃招聘日】（毋須預約）
地址：荔枝角長順街7號西頓中心8樓（港鐵荔枝角站A出口）
日期：2024年7月22日 – 26日
時間：9am - 12:30pm、1:30 - 5:00pm
申請資格：中六或以上程度，歡迎畢業生申請。具領導才能、良好溝通技巧、富責任心、勇於接受挑戰，並熱愛零售行業，樂於為顧客服務
如未能出席上述招聘日，亦可透過以下連結遞交網上申請表格。
https://hk.jobsdb.com/job/77120119?ref=direct-share-hirer-jobs-list
* DFI零售集團不會要求求職者在受聘前，參與任何培訓活動或承擔任何費用。
（資料由客戶提供）
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