專才港故｜睇周星馳電影大 澳洲IT男流利廣東話拍片介紹舊區美食：香港更有work-life balance！

澳洲這個慢活國度，對一些香港人來說無論是去工作假期、移民，都像天堂般的存在，澳洲人Brendan卻說：「香港比澳洲更有work-life balance！」他甚至喜歡香港到自學出一口超流利廣東話，脫口說出的都是地道語句：「大鑊嘢！」更不時說：「香港真的好得意！」 

只得通勤、家務的life 

在香港的日子，踏出公司玻璃門，鑽進地鐵十多分鐘，Brendan就能去到最喜歡的銅鑼灣、旺角找朋友吃飯聊天，在澳洲工作時，卻連想逛逛街都不行：「很多店都關門了。」放工一是回家看電影，二就是去朋友家看。「好悶，沒有選擇。」  

要再數他和澳洲的不夾，還可以有許多：在澳洲通勤一小時已算好，有些人下班要開2個鐘車再搭火車——早收工，但交通已用了許多時間；香港人羨慕澳洲屋大，對他而言卻是痛苦——澳洲要很有錢才請得起工人，打掃要靠自己：「難道做家務也叫做life？」 

沒有life的苦悶日子過了幾年，他想進修，又想去外國，就想起香港：「我很多年前來過，覺得很得意。」他笑着說。「可能是得意在城市的結構——密度很高，很多熱鬧的地方，總之有種多元化的氣氛。」加上小時聽90年代的廣東歌、周星馳電影，也讓他喜歡上香港的文化，10年前就開始自學廣東話，為了看得懂廣東話字，更努力找到罕有的廣東話字幕VCD。 

他覺得澳洲可能是適合放工要照顧小朋友的家庭，但如果喜歡玩，就香港好些。現在他甚至在想請一日假在周末快閃台灣、泰國－－在澳洲時距離其他國家太遠，想旅行都難。 

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「當有東西不適應，我就去鍾意」 

來香港語言不是問題，「而且香港的大學排名較高，人工也相對高、稅低。」就算有天想回澳，也不怕因物價不同而變得很窮。於是4年前他決定來港進修，並用「非本地畢業生留港安排」的居留期找工作。問到初時有不適應的地方嗎？他皺眉想了很久，最後堅定地搖頭：「不會囉，我不是正常人來的。」他拿自己沒辦法地笑笑：「即我不是想找回舒適的東西嘛，我想挑戰自己，試試新事物，所以當有東西不適應，我就去鍾意。」 

唯獨是第一份工很chur，有空一秒老闆都會找事給他，後來才獲邀到一間外資公司工作。「IT人一向不難找工作，就像女生玩交友apps，有很多人會找你的。」但他也直言好在是外資又是大公司，工作才變得自在——管理人員經過專業訓練，「不會做完才發現原來不用做。」公司又歡迎員工用上班時間和經費來進修。 

同事也來自世界各地，「8成是外國人，不止歐洲，還有菲律賓、印度、中東……」他說。「會很有趣，如果轉組或上司轉了人，就可能有不同的做事文化。」轉工後也多了工餘時間，可以找朋友吃飯，假日則常跑去踩單車、露營，「如果想行山，外國要開車去好遠，好難的，而且有些危險性，蜘蛛、毒蛇很多。」又要自己準備好各種工具，在香港租就可以。

他慨嘆網民都說香港娛樂垃圾，「但你這麼負面有什麼作用？你不撐香港的娛樂業，那你看Netflix？如果說要完美才做，那就不用做了。」他深感這是文化危機，肉緊地說：「要撐啊！這個世界不應該只得些鬼佬、日本人才會出好看的東西，為什麼華語不能出好看的？」 

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拍片呈現香港不完美中的好 

他也喜歡探索香港，「我真的去了18區！」他開心地說。連沙頭角也去過，「原來香港也有很『野生』的地方。」最近他拍了條探索廟街的片，旁觀老伯聽歌仔、誤拍「四仔」店門被老闆提醒，「很得意。」他說。「有些特色嘛，不是處處都一樣，像商場那樣。」 

他尤其喜歡探索美食，「我很喜歡專門做一樣食物的店舖，例如豆腐花。」他說。「很多舊舖是只做一樣都生存到，因為那一樣是做得好的。」但隨着市區重建，愈來愈多老店消失，香港近年有許多東西在改變，他曾經很不開心，「只是灰心之中，可能會有些開心的，例如Mirror的興起也很得意——竟然到2020年，新的廣東歌都可以幾好聽，可能不像廿年前，但都幾好啊。」 

「當有些驚喜，就不是全部都是衰落。就像有些人快50歲去跑馬拉松，都破到個人最佳紀錄啦。」近來他開了YouTube頻道「咁都得GDDTV」，帶大家看香港美食、舊區，也是想呈現出別人不知道的好。「我其實也拍得很業餘、垃圾，但都應該做的。」現在多人看了，他很苦惱該怎樣拍出更好的東西。雖然苦惱，但至少香港值得拍的還有很多，交通方便也令他放工後還可以到處去，這些短片還讓他收獲了做IT沒有的滿足感：「真的會有很多人留言，有很即時的回應。」 

香港或者不完美，卻帶來了不一樣、他想要的經驗。做完一天間或沉悶的「IT狗」，來到夾雜着紅綠燈聲和煎釀三寶味的旺角，他又可以放鬆地笑了。揮過手，他轉身融入人群，或者有天，融入了香港的他又會為大家帶來另一角度的旺角。 

  

撰文：Rita Wong　圖：Rita Wong、「咁都得GDDTV」截圖 

 

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